Een bag-in-box-systeem werkt door een flexibele vloeistofzak in een beschermende buitenverpakking te plaatsen, waarna het product via een kraan, ventiel of aansluiting wordt afgegeven. De zak krimpt in elkaar naarmate er vloeistof uitkomt, waardoor er minder lucht in de verpakking komt. Daarom wordt BIB-verpakking gebruikt voor wijn, sap, siroop, eetbare olie, zuivelproducten en sommige industriële vloeistoffen.
Voor een koper is het belangrijkste punt simpel: de doos is slechts het zichtbare deel. De houdbaarheid, de doseersnelheid, de vulprestaties en de lekvrije werking zijn afhankelijk van de zakfolie, de pasvorm, het type dop en het vulproces.
Bag-in-box systeemcomponenten
Een standaard bag-in-box-verpakking bestaat uit vier onderdelen:
- Flexibele binnentas: PE-, gemetalliseerde, EVOH- of ALU-barrièrefolie, afhankelijk van de zuurstofgevoeligheid en de vulmethode.
- Buitenverpakking: Golfkarton dat zorgt voor stapelsterkte, bescherming tijdens transport en ruimte voor bedrukking van uw merk.
- Aansluiting of kraan: Het afgiftepunt. Veelgebruikte opties zijn drukkranen, schroefdoppen, wartelkoppelingen en aseptische connectoren.
- Invulinterface: De hals en de aansluitgeometrie moeten overeenkomen met handmatige, halfautomatische of automatische vulapparatuur.
Hansin levert bag-in-box-verpakkingen , tapkranen en ventielfittingen , en zakformaten die compatibel zijn met vulmachines, zodat de zak, tap en leidingconfiguratie samen gecontroleerd kunnen worden.
Hoe het bag-in-box-systeem stap voor stap werkt
- De vloeistof wordt in de flexibele zak gedaan. De zak kan warm, koud, niet-aseptisch of aseptisch worden gevuld. De vulmethode bepaalt de folie en de pasvormspecificaties.
- De aansluiting is afgedicht. Een slecht passende afdichting is een van de snelste manieren om product te verliezen, dus het aanhaalmoment, de laskwaliteit en de compatibiliteit van de dop zijn van belang.
- De gevulde zak wordt in de doos geplaatst. De kartonnen doos beschermt tegen perforatie en zorgt voor stapelsterkte tijdens opslag en distributie.
- De eindgebruiker tapt via de kraan of het ventiel. Doordat er vloeistof uit de zak ontsnapt, krimpt deze in elkaar in plaats van dat er lucht terug in het product wordt gezogen.
Waarom luchtverkeersbeheersing belangrijk is
Flessen en harde kannen laten na opening meestal lucht in de verpakking komen. Bag-in-box-verpakkingen gedragen zich anders. Doordat de zak inklapt, kan de zuurstofindringing lager zijn als de tap en de folie goed op het product zijn afgestemd. Daarom vragen kopers van wijn, sapconcentraat, siroop en eetbare olie vaak om gegevens over de zuurstofbarrière voordat ze een BIB-leverancier goedkeuren.
Vraag voor zuurstofgevoelige producten naar de filmstructuur, de zuurstofdoorlaatbaarheid, gegevens over de veroudering van monsters en testresultaten van de vullijn. Voor minder gevoelige producten kan een structuur zonder barrière de kosten verlagen zonder de houdbaarheid te beïnvloeden.
Waar BIB-verpakkingen het beste tot hun recht komen
| Product | Typische bezorgdheid | Specificatie om te controleren |
|---|---|---|
| Wijn | Oxidatie na opening | Barrièrefolie, kwaliteit van de kraan, opslagtemperatuur |
| Sap en siroop | Smaakverlies en hygiëne bij het afgeven van de medicatie | Pasvorm, vulmethode, kartonsterkte |
| Eetbare olie | Lekkage en blootstelling aan zuurstof | Filmcompatibiliteit, kraanwater, vetbestendigheid |
| Industriële vloeistof | Chemische compatibiliteit | Filmhars, lassterkte, transporttesten |
Wat kopers moeten controleren voordat ze bestellen.
Begin met de chemische samenstelling van het product, de vultemperatuur, de gewenste houdbaarheid, de afmetingen van de verpakking en de verzendroute. Bevestig vervolgens de resultaten door middel van monstertesten. Een zak die er op een bureau prima uitziet, kan zich anders gedragen na het stapelen op een pallet, trillingen of temperatuurschommelingen.
Als u overstapt van flessen of jerrycans, vraag uw leverancier dan om het gewicht van de gevulde zakken, de compressie van de dozen, de palletindeling en het type doseerapparaat te berekenen. Dat voorkomt meestal problemen die anders vermijdbaar zouden zijn: trage dosering, beschadigde dozen, achtergebleven vloeistof of lekkage bij de kraan.
FAQ
Is bag-in-box hetzelfde als wijn in een doos?
Wijn in dozen is een voorbeeld van het bag-in-box-systeem. Hetzelfde systeem wordt ook gebruikt voor sap, siroop, zuivelproducten, eetbare olie, water, vloeibaar ei, kruiden en sommige andere vloeistoffen.
Kan bag-in-box gebruikt worden voor aseptisch vullen?
Ja, maar de zak, de pasvorm, het sterilisatieproces en de vulmachine moeten ontworpen zijn voor aseptisch gebruik. Voor steriele bulkproducten kunt u de aseptische zakken en bag-in-drum-oplossingen van Hansin bekijken.
Welke verpakkingsgrootte kan een bag-in-box-systeem gebruiken?
Voor de detailhandel en de horeca worden doorgaans BIB-verpakkingen van 1 tot 20 liter gebruikt. Grotere vloeistofverpakkingen kunnen, afhankelijk van het volume en de verwerkingsmethode, gebruikmaken van bag-in-drum-systemen, IBC-liners of op maat gemaakte liners.
Heeft u hulp nodig bij het controleren van een BIB-specificatie? Deel uw product, vultemperatuur, streefvolume en houdbaarheidseis met het verpakkingsteam van Hansin.
Specificatiewerkblad voor een BIB-project
Wanneer een koper vraagt hoe een bag-in-box-systeem werkt, is de volgende vraag meestal of hetzelfde systeem ook op hun vullijn werkt. Het antwoord daarop hangt af van een aantal praktische details.
- Vloeistofgegevens: pH-waarde, viscositeit, alcoholgehalte, oliegehalte, deeltjes en vultemperatuur.
- Vulinstellingen: Handmatig, halfautomatisch, automatisch, warm vullen, koud vullen of aseptisch vullen.
- Doelgroep: Voor gebruik in winkelschappen, restaurants, als ingrediëntenleverancier of voor industrieel transport.
- Opslagroute: Lokale levering, exportpallet, gekoelde transportketen of opslag op kamertemperatuur.
- Verstrekkingsbehoefte: Langzaam en gecontroleerd schenken, pompaansluiting, fonteinaansluiting of aseptische afvoer.
Een leverancier kan sneller een tas aanbevelen als die details duidelijk zijn. Zonder die details blijft de discussie beperkt tot formaat en prijs, en dat is waar veel BIB-projecten mislukken.
Veelgemaakte fouten bij de overstap naar bag-in-box
De eerste fout is om de zak alleen op basis van het volume te kiezen. Een wijnzak van 5 liter, een sapzak van 5 liter en een zak voor eetbare olie van 5 liter vereisen mogelijk verschillende folies en tappunten. De tweede fout is om alleen een lege zak te testen. Lege zakken laten de vorm en de positie van de opening zien, maar gevulde zakken onthullen de sluitkracht, de compressie van het karton en het doseergedrag.
De derde fout is het negeren van de kartonnen doos. Als de doos te zwak is voor het stapelen tijdens export, kan de binnenzak wel in orde zijn, maar kan de uiteindelijke verpakking alsnog defect raken. Test de volledige verpakking, niet alleen de binnenzak.
